Lunedì 27 marzo
- ore 15,30 – Letteratura italiana
Giorgio
Malavasi – Ezio Alini
Pellegrino
Artusi – La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (con interviste a Paolo Poli
– internet)
- Sostituisce la lezione di Franco Ugetti – L’Uovo
di Colomba
La nuova
data della lezione di Franco Ugetti sarà comunicata al più presto.
Attenzione:
il Laboratorio in Pasticceria avverrà regolarmente come da
programma il 29 marzo a Bardonecchia.
